В Калининградской области наладили производство сыра с благородной плесенью. В рамках государственной программы «Развития сельского хозяйства» кооператив из посёлка Державино под Черняховском дважды получал грант регионального Минсельхоза. Такая поддержка малых хозяйств ведётся по поручению губернатора Антона Алиханова.
Кооператоры поселка Державино покупают молоко в местных подсобных хозяйствах. Для жителей посёлков это серьёзное финансовое подспорье. Непосредственно на производстве занято 15 человек. Новые рабочие места и сыр не хуже импортного, по словам кооператоров, к такому результату пришли благодаря поддержке региона в виде грантов Минсельхоза.В планах кооператоров наладить производство твёрдого сыра долгого созревания. Новая сыроварня может появиться на территории Черняховского индустриального парка.
Такие новости в нашем регионе только радуют, спасибо.